Question

下列谁的产物能使人致癌

1. A.
   痢疾杆菌
2. B.
   黄曲霉
3. C.
   乳酸菌
4. D.
   酵母菌

Answer 1

B
试题分析：痢疾杆菌是致病菌，能使人患痢疾，黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，它主要引起肝癌，乳酸杆菌是有益菌，制作酸奶和泡菜要用到乳酸杆菌，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌，所以此题答案为B。
考点：本题考查的是各种菌类与人类的关系。
点评：此题为基础题，掌握常见的有益菌和有害菌的例子，即可解答本题。