Question

6．请分析下列有关营养物质在人体内的消化和吸收过程的相关问题．（[]内填图中序号）
（1）米饭的主要成分是淀粉，甲图为人体消化系统示意图，淀粉最终在[④]小肠内以葡萄糖的形式进入血液．葡萄糖进入血液的过程称为吸收；
（2）蛋白质消化的起点是[②]胃，最终在消化道内被分解成氨基酸后才能被吸收；
（3）人体最大的消化腺是[①]肝脏，其分泌的胆汁是脂肪消化的关键物质；
（4）人进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中标号②所示器官的消化负担，容易使人患胃病．

Answer 1

分析 图示为消化系统模式图，消化系统由消化道和消化腺组成，其中①肝脏，②胃，③大肠，④是小肠．

解答 解：（1）米饭是我们的主食，米饭的主要成分是淀粉，唾液腺分泌的唾液进入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶对淀粉初步消化成麦芽糖；最终在小肠里消化成葡萄糖通过消化道壁进入血液循环，其过程称为吸收．
（2）蛋白质在胃内被初步消化，在小肠内被最终消化为氨基酸．
（3）①肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，胆汁中不含有消化食物的酶，对脂肪有乳化作用，能把脂肪转化为脂肪微粒，增大与消化液的接触面积．
（4）消化道中主要的消化器官是肠、胃．人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会使食物来不及充分磨碎、搅拌就进入胃中，而且过多的食物增加了胃的负担，打乱了胃对食物消化吸收的正常节律，容易使人患胃病．
故答案为：（1）④；小肠；吸收；（2）②；胃；氨基酸；（3）①；肝脏；胆汁；（4）②．

点评 本题主要考查学生对消化系统的组成和功能的掌握情况以及识别消化系统图的能力的考查，难度中等．