题目内容
12.下列人群中,需要摄入较多蛋白质的是( )A. | 儿童 | B. | 司机 | C. | 教师 | D. | 职员 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答 解:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量,蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得;少年儿童正是长身体的关键时期,需要摄取较多的蛋白质.
故选:A.
点评 解此题要掌握蛋白质的功能,少年儿童,正是长身体的关键时期,需要摄取较多的蛋白质.
练习册系列答案
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A. | 肺 | B. | 血液 | C. | 组织细胞 | D. | 心脏 |
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A. | 蒸腾作用 | B. | 呼吸作用 | C. | 光合作用 | D. | 水份蒸发 |
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A. | 水 | B. | 血红蛋白 | C. | 铁离子 | D. | 氧气 |