题目内容

为了验证食物必须经过消化才能被吸收,我们进行“淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异”的实验,我们将可溶性淀粉和葡萄糖分别装入透析袋,并将透析袋两端扎紧,清洗干净后分别置于盛有清水的烧杯A和烧杯C内.一段时间后,从烧杯A中取出装有淀粉的透析袋,将袋内的溶液倒入烧杯B中,在两只烧杯AB中分别加入1-2滴碘液,变蓝明显的是
 
,变蓝不明显的是
 
,说明:
 
;在装有葡萄糖透析袋的烧杯C内用尿糖试纸检测透析袋外清水,发现清水中有葡萄糖,说明:
 
分析:根据肾小球的过滤作用的特点以及淀粉的特性即碘遇淀粉变蓝,进行分析解答.
解答:解:透析袋通常是用半透膜制成的,半透膜具有选择性,不能透过大分子物质,而能透过小分子物质.淀粉是大分子物质不能透过透析袋,而碘液是小分子物质能透过透析袋,因此烧杯内碘液渗透到透析袋内.碘遇淀粉变蓝色,故观察到的现象是A袋内淀粉液变蓝,B变蓝不明显;在装有葡萄糖透析袋的烧杯C内用尿糖试纸检测透析袋外清水,发现清水中有葡萄糖,则说明葡萄糖能透过透析袋.
故答案为:B;A;淀粉不能透过透析袋;葡萄糖能透过透析袋.
点评:解答此类题目的关键是知道透析袋的透析特点.透析是利用半透膜的选择性在溶液里分离大分子和小分子的一种分离技术,常常用于除去蛋白或核酸样品中的盐、变性剂、还原剂之类的小分子杂质,有时也用于置换样品缓冲液.
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