题目内容

现已证实能使人畜致癌的霉菌是(  )
A.根霉B.黄曲霉C.毛霉D.青霉
黄曲霉属于真菌,是生物,但黄曲霉素是从黄曲霉中提取出的一种化学物质.黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质,其危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡.可见黄曲霉毒素属于化学致癌因素.故B符合题意.
故选:B.
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