题目内容
【题目】米饭中含有大量淀粉,这些淀粉在消化道内完全消化后的产物被吸收、运输到组织细胞,最终分解成( )释出供人体生命活动所需的能量。( )
A. 葡萄糖B. 二氧化碳和水C. 氨基酸D. 脂肪酸和甘油
【答案】B
【解析】
(1)糖类、脂肪、蛋白质等大分子物质要分解成小分子物质才能被吸收。
(2)细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动需要,这个过程叫做呼吸作用。
淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖被吸收、运输到组织细胞的线粒体中,将葡萄糖分解成二氧化碳和水,并且将葡萄糖中的能量释放出来,供给生命活动需要。
故选:B。
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