题目内容
【题目】唾液消化淀粉的最适宜的温度是( )
A. 30℃ B. 温度越高越好 C. 42℃ D. 37℃
【答案】D
【解析】酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强，所以唾液消化淀粉的最适宜的温度是37℃。
练习册系列答案
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【题目】唾液消化淀粉的最适宜的温度是( )
A. 30℃ B. 温度越高越好 C. 42℃ D. 37℃
【答案】D
【解析】酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强，所以唾液消化淀粉的最适宜的温度是37℃。
