题目内容
6.A号试管不变蓝的原因是唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成了( )A. | 葡萄糖 | B. | 麦芽糖 | C. | 氨基酸 | D. | 水和二氧化碳 |
分析 唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤:确定、控制变量,设置对照实验→37℃水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论.
解答 解:A号试管,使用了馒头碎屑,模拟牙齿的咀嚼,搅拌模拟舌的作用,加入的是唾液,唾液内含有唾液淀粉酶,放置在37℃的温水中,条件适宜.唾液淀粉酶的作用是将部分淀粉转化成麦芽糖.淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不变蓝色.
故选:B.
点评 熟练掌握馒头在口腔中的变化实验.
练习册系列答案
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C. | 氧气、二氧化碳 | D. | 二氧化碳、二氧化碳 |
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