题目内容
【题目】南南为自己设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤。要使这份午餐营养更合理，还要添加（ ）
A．炒青菜 B．烤鱼 C．荔枝肉 D．焖虾
【答案】A
【解析】
试题分析：米饭主要提供淀粉类，煎蛋、鸡汤主要提供蛋白质类和部分脂肪，此食谱中无蔬菜水果类，会导致维生素和无机盐摄入量不足，因此应再添加上蔬菜水果类。
练习册系列答案
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【题目】如表是一个正常人的血浆、原尿和尿液的检验结果（“√”表示含有，“x”表示不含有），请判断X、Y、Z分别代表的物质是（ ）
物质 | 血浆 | 原尿 | 尿液 |
X | √ | × | × |
Y | √ | √ | × |
Z | √ | √ | √ |
A．大分子蛋白质、葡萄糖、尿素 B．尿素、大分子蛋白质、葡萄糖
C．大分子蛋白质、葡萄糖、尿素 D．葡萄糖、大分子蛋白质、尿素
