题目内容
【题目】如图是消化系统部分结构示意图,根据所学知识回答问题
(1)食物中的淀粉、蛋白质、脂肪须经消化才能被吸收,其中_________在⑥_________中开始被初步消化,在⑧中_________被消化成_________
(2)①_________分泌的_________中不含消化酶,但能促进_________的消化。
(3)消化腺⑦_________分泌的_________含多种消化液
(4)脂肪开始消化的部位是[ ]_________脂肪最终被消化为_________参与消化脂肪的消化液有___________
【答案】蛋白质 胃 小肠 氨基酸 肝脏 胆汁 脂肪 胰腺 胰液 ⑧小肠 甘油和脂肪酸 胆汁、胰液和肠液
【解析】
观图可知:①是肝脏、②是胆囊、③是盲肠、④是阑尾、⑤是食道、⑥是胃、⑦是胰腺、⑧是小肠,据此解答。
(1)食物中的淀粉、蛋白质、脂肪须经消化才能被吸收,其中蛋白质在⑥胃中胃液的作用下开始被初步消化为多肽,最后在⑧小肠中的肠液和胰液的作用下被消化成氨基酸。
(2)肝脏能分泌胆汁,首先将胆汁储存在胆囊内,然后胆汁从胆管进入小肠,胆汁里面不含消化酶,但能对脂肪起乳化作用,将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒,对脂肪进行物理性消化。因此,①肝脏可以分泌胆汁,胆汁不含消化酶,但对脂肪有乳化作用,能促进脂肪的消化。
(3)⑦胰腺分泌的胰液中含有多种消化糖类、脂肪、蛋白质的酶,可以促进糖类、蛋白质和脂肪的消化。
(4)脂肪在⑧小肠中开始消化,胆汁能够把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒,加速了消化酶与脂肪的接触面积,然后再在肠液和胰液的作用下,脂肪微粒被消化成甘油和脂肪酸。

【题目】小明和妈妈一起购买食材时,发现一种不认识的固体食物X,也不知其主要营养成分。于是他索取少量食材X带到学校实验室,与同学一起研究其主要营养成分。
根据他们的初步推测,制定了如下实验方案、步骤
试管编号 | 食物小块 | 所加液体 | 震荡摇匀 | 37℃恒温 |
① | 0.1克 | 2毫升唾液 | 是 | 10分钟 |
② | a克 | 2毫升b液体 | 是 | 10分钟 |
(1)根据实验目的,请为小明和同学补充实验方案:其中a为 _________ b为_________
(2)向①、②两支试管内各滴加两滴碘液,②试管内食物小块变成蓝色,①试管无变化。可以初步判断所研究的固体食物X中,主要营养成分是_________①试管中加入碘液后溶液不变蓝,原因是____________
(3)如果用如图一中A-E表示人休消化道各部位,则E是__________可反映食材X消化过程的曲线是____________(填甲、乙或丙),该物质属于图二“平衡膳食宝塔”图中的_________层,食材Ⅹ经消化吸收进入人体主要用于______________
(4)此物质必须经消化系统消化成_________才能被吸收。吸收的主要部位适于吸收的结构特点有_________(写出2点即可)