题目内容
【题目】下表是某同学做唾液淀粉酶的消化作用的实验记录，探究唾液淀粉酶对淀粉的分解需要（ ）
试管编号 | 加入物质 | 温 度 | 加入碘液后的现象 |
1 | 浆糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝 |
2 | 浆糊+唾液 | 0℃ | 变蓝 |
A. 需要适宜的PH值 B. 需要适宜的温度
C. 只对一种物质走作用难度 D. 效率很高
【答案】B
【解析】酶的活性受温度和PH值的影响。食物的消化主要与消化酶有关，消化酶的消化作用受温度的影响，温度过高或过低消化酶的消化能力下降。37℃接近口腔的温度，此时唾液淀粉酶的活性最强。1号和2号试管形成对照实验，对照组是1号试管，实验组是2号试管，实验的变量是温度，其它条件相同，1号试管滴加碘液不变蓝，证明淀粉已分解，2号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，通过对比可知，酶的活性的发挥需要适宜的温度。
练习册系列答案
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【题目】材料分析题：下表是健康人肾动脉中的血浆、肾小囊中的液体和尿液进行分析比较得到的如下数据。
主要成分 | 血浆中（克/100毫升） | 肾小囊中（克/100毫升） | 尿液中 |
水 | 90 | 98 | 96 |
蛋白质 | 8．00 | 0．03 | 0．00 |
A | 0．10 | 0．10 | 0．00 |
无机盐 | 0．72 | 0．72 | 1．10 |
B | 0．03 | 0．03 | 1．80 |
（1）表中A可能是_____________，B可能是_________________。
（2）血浆和肾小囊中液体成分的变化，说明了肾小球的________________作用。
（3）A物质在肾小囊中存在而在尿液中没有，说明肾小管具有_____________的作用。
（4）尿检中发现红细胞和大量蛋白质，推测可能出现病变的部分是____________________。