题目内容

下列各项措施中,利用了呼吸作用原理的是(  )
A.低温贮藏水果和蔬菜
B.小麦、玉米入仓前晒干
C.大雨过后及时排出农田积水
D.向密闭的粮仓内冲加二氧化碳
A、温度:温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性.一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强. 根据温度对呼吸强度的影响原理,在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该保持低温,使蔬菜、水果的呼吸作用减弱,以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间.与呼吸作用有关,故符合题意;
B、大雨过后及时排出农田中的积水,有利促进根的呼吸.促进根的生长.故符合题意.
C、小麦、玉米入仓前晒干,是为了抑制呼吸,减少有机物的消耗,延长保存时间,故符合题意;
D、向密闭的粮仓内充入氮气是为了抑制呼吸,减少有机物的消耗,延长保存时间,故符合题意;
故选ABCD.
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