题目内容
【题目】下列有关蛋白质的说法，错误的是（ ）
A.人体生长发育离不开蛋白质
B.组织细胞的更新离不开蛋白质
C.蛋白质是构成人体的基本物质
D.蛋白质是人体最重要的供能物质
【答案】D
【解析】解：糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长、发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质，蛋白质也能提供少量的能量．可见D错误．
故选：D
【考点精析】关于本题考查的糖类、脂肪、蛋白质的作用，需要了解脂肪：人体内主要的储能物质；糖类：人体内主要的供能物质；蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料才能得出正确答案．
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