题目内容
当我们咀嚼馒头的时候会感到有甜味,是由于( )把淀粉消化为了( )
A、唾液淀粉酶、麦芽糖 |
B、唾液淀粉酶、葡萄糖 |
C、麦芽糖酶、葡萄糖 |
D、蛋白质酶、葡萄糖 |
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:口腔中唾液里含有唾液淀粉酶,能使部分淀粉转变成麦芽糖.
解答:解:馒头的主要成分是淀粉,淀粉没有甜味,而麦芽糖具有甜味;淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此细嚼馒头时,觉得有甜味.
故选:A.
故选:A.
点评:口腔中含有的唾液淀粉酶不能消化蛋白质和脂肪,只能把淀粉初步消化为麦芽糖.
练习册系列答案
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我们吃的甘薯、甘蔗是植物的( )
A、生殖器官 | B、营养器官 |
C、基本组织 | D、营养组织 |
下列不是单细胞生物的是( )
A、 |
B、 |
C、 |
D、 |
下列关于原生动物的叙述中不正确的是( )
A、个体都是由单细胞构成的 |
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有关健康人体内的血液的叙述中,错误的一项是( )
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B、红细胞具有运输氧和部分二氧化碳的功能 |
C、血小板是最小的无核血细胞 |
D、血细胞中数量最多的是白细胞 |
人的皮肤肤色正常由显性基因A,白化病由隐性基因a控制,一对肤色正常的夫妇生了一个白化病的孩子,则再生一个患白化病的概率是多大( )
A、0 | B、25% |
C、50% | D、100% |