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20.我们的一日三餐都离不开植物油,花生油主要是从花生的哪个结构压榨出来的?(  )
A.种皮B.子叶C.胚芽D.胚轴

分析 根据种子结构中子叶数量的多少,植物分为双子叶植物和单子叶植物,单子叶植物种子营养物质储存在胚乳中,双子叶植物种子营养物质储存在子叶中.

解答 解:单子叶植物种子是由胚、胚乳、种皮组成的,而胚是由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成的,大部分的营养物质储存在胚乳里,双子叶植物种子由种皮和胚组成,营养物质储存在2片肥大的子叶中,花生属于双子叶植物,花生油主要是从花生的子叶中榨出来的.
故选:B

点评 明确单子叶植物和双子叶植物储存营养物质的结构时解题的关键.

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