题目内容
【题目】在我们的食物中主要有六类营养成分，其中既能给我们的生命活动提供能量，又是组织细胞构成物质的是（ ）
A．水、无机盐、蛋白质 B．维生素、糖类、蛋白质
C．糖类、蛋白质、脂肪 D．维生素、水、糖类
【答案】C
【解析】
试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质。
练习册系列答案
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A．水、无机盐、蛋白质 B．维生素、糖类、蛋白质
C．糖类、蛋白质、脂肪 D．维生素、水、糖类
【答案】C
【解析】
试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质。
