Question

【题目】从平衡膳食的角度来看，下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是 (　　)

A. 炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐 B. 面包、香肠、巧克力、牛奶

C. 馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥 D. 米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤

Answer 1

【答案】D

【解析】炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐都是高能量食物，此食谱不能提供蛋白质和脂肪，A不合理；面包、香肠、巧克力、牛奶主要提供蛋白质和糖类，此食谱营养不全面，B不合理；馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥主要提供蛋白质和糖类，此食谱营养不全面，C不合理；米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤主要提供蛋白质、糖类和脂肪，D合理。