题目内容

下列做法中,未注意食品安全的是(  )

A.生产绿色食品

B.用清水浸泡,冲洗水果蔬菜

C.吃发芽的马铃薯

D.买肉时看肉是否是检疫合格的

 

【答案】

C

【解析】土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素,人食用了之后会中毒。

 

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