题目内容
下列做法中,未注意食品安全的是( )
A.生产绿色食品 |
B.用清水浸泡,冲洗水果蔬菜 |
C.吃发芽的马铃薯 |
D.买肉时看肉是否是检疫合格的 |
【答案】
C
【解析】土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素,人食用了之后会中毒。
练习册系列答案
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A.生产绿色食品 | B.用清水浸泡,冲洗水果蔬菜 |
C.吃发芽的马铃薯 | D.买肉时看肉是否是检疫合格的 |