Question

【题目】粽子是端午节的节日食品，关于粽子在消化系统内的变化，下列叙述正确的是（ ）

A. 糯米中的淀粉在③处分解为葡萄糖

B. 猪肉中的蛋白质在④处被消化成氨基酸

C. 肉粽消化后的营养物质主要在②处被吸收

D. 猪肉中的脂肪被①处分泌的消化液中的消化酶消化

Answer 1

【答案】B

【解析】

图中①是肝，②是大肠，③是胃，④是小肠。其中肝是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，促进脂肪的消化；大肠只有吸收功能无消化功能，能吸收少量的水、无机盐和维生素；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液。

A、糯米中的淀粉从口腔处开始消化，A错误；

B、猪肉中的蛋白质在④小肠处被消化为氨基酸的，B正确；

C、营养物质的主要消化和吸收的场所是④小肠，C错误；

D、猪肉中的脂肪只能在从④处小肠开始消化，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，D错误。