Question

5．如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（A、B、C、D、E依次表示消化道各段）被消化的程度，下列说法正确的是（　　）

• A． 图中B段表示胃，能消化淀粉和蛋白质
• B． 图中D段表示小肠，里面有肠液、胰液和胆汁
• C． 图中Ⅰ曲线表示的是淀粉，在消化道的各段中都能被消化
• D． 图中Ⅱ曲线表示的是脂肪的消化过程

Answer 1

分析 1、淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠．
2、由曲线图可知：A口腔、B食道、C胃、D小肠、E大肠．

解答 解：A、图中B段表示食道，基本没有消化和吸收功能，A错误；
B、D段为小肠，淀粉、脂肪和蛋白质都在此处被彻底分解，小肠中含有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，B正确；
C、图中Ⅰ曲线在口腔开始消化，所以表示的是淀粉，能消化淀粉器官是口腔和小肠，C错误；
D、图中Ⅱ曲线从胃开始消化，说明是蛋白质的消化过程，脂肪的消化是从小肠开始的，C错误．
故选：B．

点评 掌握食物的消化和吸收过程．