题目内容
【题目】在种子的结构中，将来发育成茎和叶的是（ ）
A.子叶
B.胚根
C.胚芽
D.胚轴
【答案】C
【解析】种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽．萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶．
故选：C．
【考点精析】解答此题的关键在于理解种子萌发的过程的相关知识，掌握种子萌发的过程：吸收水分——营养物质转运——胚根发育成根——胚芽胚轴发育成茎、叶，首先突破种皮的是胚根．
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