Question

【题目】母亲节那天，小红为妈妈准备了一份午餐食谱：米饭、紫菜汤、炒菜心、糖拌西红柿。要使这份午餐营养搭配更合理，你认为还需增加的是（ ）

A. 牛肉 B. 黄瓜

C. 馒头 D. 茄子

Answer 1

【答案】A

【解析】平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。米饭主要提供糖类类，紫菜汤、炒菜心、糖拌西红柿主要提供维生素，无蛋白质类，因此需要增加牛肉等富含蛋白质的食物。