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7.猪肉80元一公斤供不应求.济南市玉函路的里岔黑猪肉直营店,最便宜的猪肉竟然卖到80元/公斤,里脊肉更是高达200元/公斤.号称“天价猪肉”猪瘦肉中的主要营养物质是(  )
A.脂肪B.淀粉C.蛋白质D.维生素

分析 人体的六大营养物质是:水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素.不同的食物中营养成分的含量是不同的.

解答 解:不同的食物中营养成分的含量是不同的;猪瘦肉、鱼、奶、蛋等中含有较多的蛋白质,干果、豆类、猪肥肉和猪油中含有较多的脂肪.果蔬中富含维生素;谷类富含淀粉.
故选:C.

点评 本考点考查了元素与人体健康的关系,基础性比较强.食品在现实生活中应用很广泛,应该好好把握.要合理膳食,均衡营养,保证身体健康.

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