Question

【题目】下列哪一组营养物质需要量很少，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要（ ）

A．维生素和无机盐 B．糖类和维生素

C．蛋白质和维生素 D．脂肪和蛋白质

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义。维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输。无机盐对是构成人体组织的重要原料。