题目内容

儿童只要多吃含钙多的食物就不会换患佝偻病．______（判断对错）
无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍，儿童易患骨质疏松，因此为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充维生素D，有助于人体吸收钙质．
故答案为：×
练习册系列答案
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M具有如图中四个特征的营养物质，它应该是（　　）
A．葡萄糖B．水C．无机盐D．维生素
人在各个年龄段都应摄入各种营养物质．______．（判断对错）
由于维生素D能促进钙、磷的吸收和骨骼的发育，所以缺乏维生素D会导致少年患佝偻病，成年人缺乏维生素D会患骨质疏松症．______．
王大爷最近老感觉腰酸背痛腿抽筋，医生说是缺钙，王大爷说：“我天天吃钙片，怎么还缺钙？”如果你是医生，你给王大爷的建议是（　　）
A．加倍服用钙片B．加服维生素A
C．加服维生素DD．改服另一个厂家钙片
阅读材料，回答问题．
材料一：一直以来，我国农村学生营养不良状况尤为突出．据有关部门统计，贫困地区，半数以上的学生吃不到早餐．在一个月内，有许多学生吃不到肉、喝不到奶．
材料二：据新华社消息，全国学生营养办2013年10月17日召开农村义务教育学生营养改善计划2013年秋季视频调度会议，会议指出，将加快学校食堂建设步伐，积极推进学校食堂供餐，国家试点地区食堂建设任务在今年年底前完成，从明年春季学期开始，原则上有学校食堂供应正餐．
（1）牛奶、鸡蛋和肉中富含______，它是人体生长发育、组织更新的重要成分．它在______（填消化道部位）最终被分解为______后，人体才能吸收．
（2）在六类营养物质中，含有能量的物质是______、______和______．
（3）请你为家人搭配一份合理食谱．在下列食品中，你应选______．
A．米饭、土豆、鱼、瘦肉B．米饭、瘦肉、番茄紫菜汤
C．馒头、稀饭、牛肉、火腿肠D．馒头、土豆、青菜、萝卜．
人体内含量最多的物质是（　　）
A．水B．蛋白质C．脂肪D．糖类
含维生素______的食物有助于防治夜盲症；儿童缺乏含______的无机盐易患佝偻病．
根据省、市政府的决定，我市6万多名农村中小学寄宿生都可以享受“免费营养早餐”，以利于他们身体健康．“免费营养早餐”按“一个蛋+一杯豆浆+二至三两馒头”发放．请根据材料回答问题：
（1）蛋和豆浆主要为青少年生长发育提供的营养物质是______，该营养物质在人体内最终被消化和吸收的主要器官是______．
（2）上述食品中属于发酵产品的是______，参与此食品制作的微生物是______．

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