题目内容
【题目】小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：
（1）小肠内表面有许多______它的表面又有很多突起，称为______，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。
（2）图二中，代表蛋白质的曲线是______，代表小肠的一段是______，蛋白质的化学性消化是从______开始的。
（3）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的______能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划（2017-2030）》给出建议：平时应注意______和合理运动。
【答案】环形皱襞 小肠绒毛 II D 胃 吸收 合理膳食
【解析】
（1）淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。
（2）三种主要的营养物质在消化系统消化的情况如下表：
（1）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积。小肠绒毛内有丰富的毛细血管，其壁只有一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质。小肠内有肠腺，能够分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，除此之外，小肠内还有胆汁、胰液，与小肠的消化功能相适应。
（2）观图分析可知：淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化，故曲线Ⅰ表示淀粉的消化过程；Ⅱ表示蛋白质的消化过程；Ⅲ表示脂肪的消化过程；其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。
（3）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，切除一段小肠，以降低小肠的吸收能力，健康的减肥是合理膳食和合理运动。
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