题目内容
【题目】实验探究题
八（2）班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验，实验方法步骤如下表，请分析表中信息并回答下列问题。
步骤 | 实验操作 |
1 | 取两套一样的装有牛肉汁培养基的培养皿，经高温、煮沸，分别贴上编号为①②的标签 |
2 | 用无菌棉棒擦拭硬币后，将该棉棒在①号培养皿中的培养基上轻轻涂抹，盖好封严；②号培养皿不做处理 |
3 | 把①号、②号两套培养皿放在室内温暖环境下培养，其他实验条件都保持一致 |
4 | 每天观察一次，做好记录 |
（1）该班同学要探究的问题是______________________________？
（2）步骤1，培养基中加入牛肉汁的目的是_____________；装有牛肉汁培养基的培养皿要在开水中蒸煮，目的是__________________________。
（3）步骤2，用无菌棉棒擦拭硬币后，在培养基上轻轻涂抹，这一步叫作____________。
（4）步骤3，将实验装置放在室内温暖环境下是因为细菌和真菌的生长繁殖需要____________________。
（5）实验中设置①号和②号两套培养皿的目的是______________________。实验的变量是_____________。推测在该实验中，能在________号培养的培养基上观察到菌落。
（6）为了使实验更加科学合理，还应该进行__________实验。
【答案】硬币上有细菌和真菌吗 提供有机物 高温灭菌 接种 适宜的温度 设置对照实验 硬币上的擦取物 ① 重复
【解析】
（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。
（2）培养细菌真菌的一般方法：①配制培养基，②高温灭菌，③接种，④恒温培养。
（3）在探究考查检测不同环境中细菌和真菌的实验设计，包括控制单一变量，设计对照实验。
（1）依据八（2）班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验及其方法步骤，该班同学要探究的问题是硬币上有细菌和真菌吗？
（2）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，常用牛肉汁加琼脂熬制，琼脂是制作培养基的常用凝固材料；对培养基进行高温灭菌的目的是防止培养基内细菌的干扰。
（3）用无菌棉棒擦取硬币，硬币上的细菌被黏附在棉棒上，相当于取菌种，在培养基上轻轻涂抹，细菌的菌种就接到了培养基上，这相当于细菌和真菌培养方法中的接种。
（4）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此将实验装置放在室内温暖环境下是因为细菌和真菌的生长繁殖需要适宜的温度。
（5）②号培养基不做任何处理，①号培养基用无菌棉棒擦取硬币后，在培养基上轻轻涂抹，组成一组对照实验，实验组是用无菌棉棒擦取硬币后，轻轻涂抹的培养基，对照组是不做任何处理的培养基，因此甲组同学设置的①号和②号培养皿的目的是对照试验，该实验的变量是硬币上的擦取物。在①号培养皿的培养基上观察到菌落。
（6）为了减少实验误差，使实验更加科学可靠，还应该设置重复实验。
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