Question

【题目】长期偏食，且只吃精米、精面的人容易患脚气病，因为精米、精面中缺少（　　）

A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D

Answer 1

【答案】B

【解析】脚气病是由于缺乏维生素B1引起的，精米、精面中缺少维生素B1。