题目内容
（2011?莱芜）掌握一定的生物技术能更好的服务生活，下列做法不可行的是（ ）
分析：此题主要考查的是生物技术的一些基本常识，分析解答．
解答：解：A、酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味．不符合题意．
B、用保鲜膜保存果蔬类，可以隔绝空气，一种其呼吸作用，减少有机物的分解，利于保持果蔬类．不符合题意．
C、微生物发酵时一般需要无氧的条件，因此要保持密封，符合题意．
D、低温可以抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，能延长食物的储存时间．不符合题意．
故选：C
B、用保鲜膜保存果蔬类，可以隔绝空气，一种其呼吸作用，减少有机物的分解，利于保持果蔬类．不符合题意．
C、微生物发酵时一般需要无氧的条件，因此要保持密封，符合题意．
D、低温可以抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，能延长食物的储存时间．不符合题意．
故选：C
点评：解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识，结合题意，灵活解答本题．
练习册系列答案
期末金牌卷系列答案
轻松课堂标准练系列答案
相关题目
（2011?莱芜）为充分说明合理密植能增加单位面积产量，某生物兴趣小组在学校实验田划出了面积和肥力都相同的5块区域，分别种植了数量不等的大豆．每一区域内的植株分布是均匀的．待大豆成熟后，统计数据如下表．试分析回答：