题目内容
【题目】制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（ ）
A. 隔绝空气，抑制细菌繁殖
B. 阻止尘埃、细菌入坛，防止污染
C. 造成缺氧的环境，利于乳酸发酵
D. 阻止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸
【答案】C
【解析】制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量，可见C符合题意。
孟建平错题本系列答案
超能学典应用题题卡系列答案【题目】下面左侧是尿的形成过程示意图，右侧是分别取自一个健康人的血浆、原尿和尿液的三个样品中主要物质含量比较表（单位：克/100毫升），请分析图、表回答问题
主要成分 | 样品A | 样品B | 样品C |
水 | 98 | 96 | 90 |
蛋白质 | 0.03 | 0 | 8 |
葡萄糖 | 0.1 | 0 | 0.1 |
无机盐 | 0.72 | 1.1 | 0.72 |
尿素 | 0.03 | 1.8 | 0.03 |
（1）写出图中结构①~③的名称：①________②________③________
（2）表格中的三个样品分别是：样品A________样品B________ 判断依据是__________样品C________ 判断依据是________________
（3）表格中的三个样品分别取自左图中的哪个部位，请连线：
______
（4）样品A中有葡萄糖，而样品B中没有，这是因为在[______]处发生了________作用
【题目】烟草浸出液对水蚤的心率有影响吗？某生物小组的同学对此问题进行了探究。请回答：
（1）此实验的假设是_______。
（2）实验步骤：
①配制烟草浸出液：分别在20 mL 、30 mL、40 mL、50 mL蒸馏水中加入适量且等量的烟草，浸泡1天。
②在载玻片中央滴一滴某一浓度的烟草浸出液，从培养液里取一只水蚤放在其中，在显微镜下观察并记录1次水蚤10秒心跳次数。水蚤心脏位于如下图所示的_______处。（填图中字母）
③用不同浓度烟草浸出液重复上述实验，所选取水蚤的个体大小应该______，这是为了_______。
④上述步骤中有两处错误，在滴加不同浓度的烟草浸出液之前，应该首先观察记录从清水中取的水蚤10秒心跳次数作为对照；观察记录水蚤10秒心跳次数的操作应该至少3次，然后取_______。
（3）正确实验的结果如下表：
组别（加不同体积蒸馏水的浸出液 | 对照 | 50mL | 40 mL | 30 mL | 20 mL |
10秒内心跳次数 | 35 | 36 | 37 | 39 | 41 |
（4）根据上述结果得出的结论是：烟草浸出液对水蚤心率有影响。烟草浸出液浓度越高，对水蚤心率______（促进、抑制）作用越强。
