Question

【题目】老年人易患骨质疏松症是因为骨中缺少（　　）
A.蛋白质
B.铁
C.维生素C
D.钙

Answer 1

【答案】D
【解析】佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的。佝偻病多见于3岁以下的儿童。成人缺钙易患骨质疏松症，可见老年人患骨质疏松，是骨中缺少钙。
故答案为：D
食物中各种营养物质的主要作用、来源及其缺乏症

营 养 成 分			主 要 作 用	主 要 来 源	缺 乏 症
有 机 物	糖 类		主要的能源物质，构成细胞的成分	食糖、谷类、薯类、甘蔗等	/
	蛋白质		构成细胞的基本物质，含有能量	鱼类、瘦肉、蛋类、奶类、黄豆等	会患营养性贫血 （全身浮肿）
	脂 肪		备用的能源物质，构成细胞的成分	肥肉、花生、芝麻等	影响VA、VD的吸收
	维 生 素	维生素A	促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人体正常的视觉	动物肝脏、胡萝卜、玉米等	易患夜盲症、皮肤粗糙
		维生素B1	维持人体正常的新陈代谢和神经系统正常的生理功能	谷物的种皮、标准米、标准粉、肾脏等	易患脚气病、神经炎 食欲减退，消化不良
		维生素C	维持正常的新陈代谢，增强抵抗力	新鲜蔬菜、水果（柑桔）等	易患坏血病、抵抗力下降
		维生素D	促进钙、磷的吸收和骨骼的发育	蛋黄、动物肝脏	儿 童：易患佝偻病 成年人：易患骨质软化症
无 机 物	无 机 盐	钙 磷	构成骨骼和牙齿的重要成分	鲜大骨、奶类、豆类等	儿 童：易患佝偻病， 成年人：易患骨质软化症
		铁	构成血红蛋白的重要成分	动物肝脏、血液菠菜等	会患缺铁性贫血、乏力、 头晕
		碘	甲状腺激素的重要组成成分	海带、紫菜、食盐加碘等	会患地方性甲状腺肿 （或叫大脖子病） 幼儿：易患呆小症
	水	构成细胞的主要成分，是良好的溶剂，参与人体各种生理活动		饮食、饮水、瓜果、饮料等	细胞无法生活（脱水）