题目内容

据图回答问题:
(1)图中
X
X
曲线表示的是淀粉的消化过程.
(2)从图中可以看到淀粉的消化开始于
口腔
口腔
,蛋白质的消化开始于
,脂肪的消化开始于
小肠
小肠

(3)D中含有的消化液是
肠液
肠液
胰液
胰液
胆汁
胆汁
分析:食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收;图示表示这三大营养物质在消化道内的消化过程,横坐标中的A、B、C、D、E依次表示消化道的口腔、食道、胃、小肠、大肠.
解答:解:(1)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;分析图示可知:X曲线表示的是淀粉的消化过程.
(2)消化道中从小肠开始才有消化脂肪的酶,所以,曲线Y表示脂肪的消化过程;分析图示可知:淀粉的消化起始于口腔,蛋白质的消化开始于胃,脂肪的消化始于小肠.
(3)从图示可以看出,D小肠是消化食物的主要场所,这是因为小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化.
故答案为:(1)X
(2)口腔;胃;小肠
(3)肠液;胰液;胆汁
点评:此题通过曲线图考查了淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程,正确解读曲线是做好该题的关键.
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