Question

【题目】探究馒头在口腔中的变化，实验设计如图，试管均置于37℃温水中10分钟。

（1）滴加碘液后，①号试管 __________(会、不会）变蓝色,原因是____________

（2）①号试管与②号试管以______为变量形成一组对照实验

（3）②③试管______(能\不能)作为对照实验，因为___________

（4）若是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉消化的促进作用,应选择______ 试管和______ 试管为对照组。

Answer 1

【答案】不会 馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝 唾液 不能 变量不唯一 ①号 ③号

【解析】

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。

（1）①号试管中，馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。

（2）①号试管与②号试管以唾液为变量形成一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用。

（3）②③号试管有两个变量：牙齿的咀嚼和舌的搅拌和唾液，变量不唯一，因此不能形成对照实验。

（4）若是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉消化的促进作用,应选择①号试管和③号试管为对照组。