题目内容
9.如表是某生物兴趣小组的实验记录,加入碘液后不变蓝的试管是( )试管编号 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
加入物质 | 浆糊唾液 充分搅拌 | 浆糊清水 充分搅拌 | 浆糊唾液 充分搅拌 | 浆糊唾液 充分搅拌 |
温度 | 37℃ | 37℃ | 100℃ | 0℃ |
时间 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 |
A. | 甲 | B. | 乙 | C. | 丙 | D. | 丁 |
分析 根据碘液遇淀粉变蓝,滴入清水的试管里的浆糊含有淀粉;滴入唾液的试管里的淀粉被唾液淀粉酶分解了,没有变成蓝色,进行解答.
解答 解:AB、甲号的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖,加入碘液后不变蓝,乙号试管变蓝,A正确;
CD、由于丙的温度过高,丁的温度过低,使唾液淀粉酶失去活性,加入碘液后变蓝,CD不符合题意;
故选:A
点评 唾液对淀粉的消化作用的实质是唾液淀粉酶催化淀粉分解成麦芽糖的过程.
练习册系列答案
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1.如表是某地区中学生2005和2014年近视率调查数据表,下列分析正确的是( )
年份 | 初中阶段 | ||
检查人数 | 近视人数 | 近视率 | |
2005 | 19401 | 4091 | 21.1% |
2014 | 19251 | 8379 | 43.5% |
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