题目内容
【题目】肝脏有病的人，下列食物中应少吃的是 （ ）
A. 蔬菜 B.猪肉 C.牛奶 D.鱼肉
【答案】B
【解析】
试题分析：肝脏分泌的胆汁贮存在胆囊中，通过胆管送到小肠内，将脂肪乳化为脂肪微粒，帮助脂肪的消化。如果胆囊炎患者，影响胆汁的分泌和运输，影响脂肪的消化。猪肉中含有较多的肥肉，肥肉中含有较多的脂肪，胆汁不足，影响消化。故选B。
练习册系列答案
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【题目】肝脏有病的人，下列食物中应少吃的是 （ ）
A. 蔬菜 B.猪肉 C.牛奶 D.鱼肉
【答案】B
【解析】
试题分析：肝脏分泌的胆汁贮存在胆囊中，通过胆管送到小肠内，将脂肪乳化为脂肪微粒，帮助脂肪的消化。如果胆囊炎患者，影响胆汁的分泌和运输，影响脂肪的消化。猪肉中含有较多的肥肉，肥肉中含有较多的脂肪，胆汁不足，影响消化。故选B。
