Question

萝卜富含维生素C，享有“水果萝卜”之美称，经常食用可以预防（ ）
A．坏血病
B．软骨病
C．夜盲症
D．脚气病

Answer 1

【答案】分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
解答：解：维生素C能维持人体正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强人体的抵抗力，当体内缺乏维生素C时，人体会患坏血病、抵抗力低下，因此经常食用富含维生素C的萝卜会预防坏血病．夜盲症、软骨病、脚气病分别是由于体内缺乏维生素A、维生素D、维生素B₁引起的．
故选：A
点评：此题考查了维生素C的缺乏症：坏血病．