Question

【题目】小新为家人准备了一份午餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和鸡汤。为使营养搭配更合理应增加 （ ）

A. 炒青菜 B. 炸鸡腿

C. 手抓羊肉 D. 馒头

Answer 1

【答案】A

【解析】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。结合题意，米饭主要提供淀粉类，盐水大虾、红焖鱼和鸡汤主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类。