Question

【题目】民间传统食物，如“腊八粥”，从营养学角度看，其特点是（ ）

A．烹饪精良 B．营养单一

C．色香味美 D．营养丰富

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等。我们所吃的“腊八粥”能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，营养较为全面，有利于身体健康。