题目内容
【题目】如图为人体消化系统中部分器官模式图,请据图回答
(1)蛋白质初步消化的部位是_____(填代号)
(2)肝炎病人怕吃油腻的食物,原因是_____(填代号)分泌的胆汁过少,影响了脂肪的消化
(3)食物进入消化系统后,主要在_____(填代号)进行消化和吸收,蛋白质在小肠中被彻底分解为_____脂肪在小肠中被彻底分解为_____.
【答案】 B A D 氨基酸 甘油脂肪酸
【解析】(1)蛋白质在B胃中开始被消化,在胃蛋白酶的作用下被初步消化,然后进入小肠,在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸。
(2)油腻食物中含有较多的成分是脂肪,消化脂肪的消化液有:胆汁、胰液和肠液。胆汁是人体最大的消化腺A肝脏分泌,参与脂肪的消化,胆汁中虽然不含有消化酶,但能够将脂肪乳化成脂肪微粒,扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积;然后脂肪再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的。患肝炎的病人胆汁分泌不足,影响了脂肪的消化,因此厌油腻食物。
(3)D小肠是消化的主要场所.小肠中的胰液和肠液有分解淀粉、蛋白质和脂肪的酶:能够把淀粉和麦芽糖最终分解为葡萄糖,将蛋白质和多肽最终分解为氨基酸,将脂肪分解为甘油和脂肪酸。
面包中的淀粉在消化道中被消化的部位是口腔和小肠,开始消化的部位是口腔,在口腔中唾液淀粉酶的作用下,淀粉被初步消化成麦芽糖;然后进入小肠,再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成葡萄糖。
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