题目内容
微生物在发酵时,主要是将食品中的无机物转化成为有机物. (判断对错)
考点:发酵技术在食品制作中的作用
专题:
分析:发酵技术在食品的制作中具有重要的意义,发酵技术是指利用微生物分解有机物,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模的生产发酵产品的技术.
解答:解:微生物包括细菌、真菌、病毒等生物,它们细胞内没有叶绿体不能进行光合作用,所以只能利用现成的有机物生活,主要是将食品中的有机物转化成为无机物,因而题干说法错误.
故答案为:×
故答案为:×
点评:本题考查细菌、真菌、病毒的营养方式,题目较易.
练习册系列答案
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为了保护动物的多样性,所采取的保护措施的三个层次是( )
①基因 ②细胞 ③组织 ④物种 ⑤生态系统.
①基因 ②细胞 ③组织 ④物种 ⑤生态系统.
A、①②③ | B、①②④ |
C、②③④ | D、①④⑤ |
运用所学生物学知识,判断下列说法正确的是( )
A、细菌有细胞壁,却没有叶绿体,大多数细菌只能利用现成的有机物生活 |
B、学习行为是动物后天学习所得,与遗传因素无关 |
C、我国科学家袁隆平利用野生水稻与普通栽培水稻多次杂交,培育出高产杂交水稻品种,这是利用了生物种类的多样性 |
D、一般来说,生物进化的总体趋势,是由简单到复杂,由低等到高等,由陆生到水生 |