题目内容
【题目】现有黑色短毛兔和白色长毛兔，要育出黑色长毛兔。理论上可采用的技术是_______
【答案】①杂交育种②基因工程③诱变育种
【解析】
本题是基因突变、基因重组在育种中的应用．利用基因突变的原理可以进行诱变育种，利用基因重组的原理可以进行杂交育种和基因工程育种。
现有黑色短毛兔和白色长毛兔，要育出黑色长毛兔，可以利用基因重组的原理通过杂交育种和基因工程育种获得黑色长毛兔，也可以利用基因突变的原理对黑色短毛兔或白色长毛兔进行辐射诱变，获得黑色长毛兔；但不能采用克隆技术，因为克隆技术不会改变后的性状。现有黑色短毛兔和白色长毛兔，要育出黑色长毛兔。理论上可采用的技术是杂交育种、基因工程、诱变育种。
名校课堂系列答案
【题目】近年来，有关健康、安全问题越来越引起了人们的关注．下面几则材料是某学校科学兴趣小组从网上找到的，请仔细阅读，结合所学的科学知识，回答后面有关问题：
材料一：为了解不同类型学生在饮食习惯上的差异，某中学对正常体重、肥胖和营养不良三种类型的学生进行了一项调查，发现三种类型的人每日摄入的食物比例平均如图：
材料二：食品添加剂是指在食品生产、加工及保藏过程中有意识地加入到食品中的少量化学合成物质或天然物质．甜蜜素是目前我国使用最多的甜味剂，在饮料、罐头、饼干、蜜饯凉果等均有使用．有实验研究表明在一定剂量下是安全的，但过量使用会产生副作用，一定量的甜蜜素对肝脏及神经系统有影响，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩的危害则更为明显．
（1）在人体七大类营养素中，________是人体的主要供能物质．
（2）根据材料一，可以发现肥胖患者的饮食中________（填出两项）的摄入量较正常人偏多，营养不良会影响健康，如缺铁易患________病．
（3）为证明材料二中甜蜜素对人体的影响，该兴趣小组利用实验鼠设计了如下的研究方案：将身体状况正常的幼年和成年实验鼠分成若干组，每组按下表所示每天分别喂食等量不同浓度的甜蜜素（其他实验条件均满足实验鼠的正常生长），一段时间检查每组实验鼠肝脏的病变率并进行统计．
甜蜜素剂量（g/kg） | 0 | 0.6 | 1.2 | 1.8 | 2.4 | 3.0 | 3.6 | |
肝脏的病变率（%） | 幼年实验鼠 | |||||||
成年实验鼠 |
如果实验结果证明材料二对于甜蜜素的描述是正确的，则实验中得到的结果是：
①相同年龄组的实验鼠在不同浓度下检测到的肝脏病变率是________．
②喂食相同浓度甜蜜素的情况下，幼年实验鼠的肝脏病变率________（填“大于”、“等于”、“小于”）成年实验鼠的肝脏病变率．
