题目内容
【题目】保存黑木耳、银耳通常所用的方法是( )
A. 真空保存法 B. 巴氏消毒法 C. 腌制法 D. 脱水法
【答案】D
【解析】
食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。
现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等,黑木耳、银耳是利用人工方法脱水,减少黑木耳、银耳内的水分,从而抑制细菌真菌的生长繁殖来延长保质期,D正确。
练习册系列答案
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【题目】下面数据是取自某正常人原尿和尿液的样品,图是肾单位结构模式图。请根据表格和示意图回答问题
物质 | 样品A(g/L) | 样品B(g/L) |
葡萄糖 无机盐 蛋白质 尿素 血细胞 | 0 16.0 0 2.0 无 | 1.0 7.5 0 0.3 无 |
(1)根据左边表内数据分析,原尿是__________(填“样品A” 或“样品B”), 它存在于图中的[ ]_____中。是血液流经[ ]_______后的过滤液。
(2)尿液是原尿经图中肾小管的重吸收后形成的,重吸收的物质包括全部的________,大部分的水和部分_______。
(3)若[5]肾小球有炎症,尿液中会出现血细胞和大分子___________;若________分泌的胰岛素不足,尿液中会出现葡萄糖。
(4)人体排尿,不仅起到排出废物的作用,而且对调节体内____________的平衡,维持__________ 的正常生理功能,也有重要的作用。
(5)代谢废物中的尿素除了以尿液形式排出外,还可以通过皮肤以________形式排出。代谢废物中的二氧化碳由___________排出体外。