Question

【题目】在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，把叶片放在酒精中隔水加热，酒精的作用是（ ）

A. 溶解叶绿体 B. 溶解叶绿素 C. 溶解淀粉 D. 溶解脂肪

Answer 1

【答案】B

【解析】酒精能溶解叶绿素，而且酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险，使用水对酒精进行隔水加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险，所以在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，把叶片放在酒精中隔水加热，酒精的作用是溶解叶绿素，避免受到叶绿素的颜色干扰，使实验现象更明显。