Question

关于食物中的水说法不正确的是（　　）

A．有运输营养作用

B．是能量的来源物质

C．是人体细胞内水的来源之一

D．可以运输废物

Answer 1

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答：解：水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%．水是细胞的主要组成成分．人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．水不能为人体提供能量．
故选：B

点评：此题考查了水对人体的作用．