Question

【题目】下列饮食习惯中，不合理的是（　　）

A. 食物多样 B. 粗细粮搭配 C. 暴饮暴食 D. 荤素搭配

Answer 1

【答案】C

【解析】

合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等。

食物多样、粗细粮搭配、谷物为主，荤素搭配，A、B、D合理；暴饮暴食，会导致胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌功能降低，分泌的消化液减少，从而影响食物的消化和吸收。经常这样做，会引起消化不良和胃、肠疾病，偏食挑食会影响身体健康，C不合理。