题目内容
小明准备自制酸奶,他先在新鲜牛奶中加入适量蔗糖,再将牛奶煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中,然后加入适量酸奶并放在40℃的恒温箱中12小时,要成功制成酸奶,关键的操作是牛奶煮沸后( )
A. 立即加入酸奶不密封 B. 先冷却再加入酸奶不密封
C. 立即加入酸奶并密封 D. 先冷却再加入酸奶并密封
练习册系列答案
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小明准备自制酸奶,他先在新鲜牛奶中加入适量蔗糖,再将牛奶煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中,然后加入适量酸奶并放在40℃的恒温箱中12小时,要成功制成酸奶,关键的操作是牛奶煮沸后( )
A. 立即加入酸奶不密封 B. 先冷却再加入酸奶不密封
C. 立即加入酸奶并密封 D. 先冷却再加入酸奶并密封