题目内容

小明准备自制酸奶,他先在新鲜牛奶中加入适量蔗糖,再将牛奶煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中,然后加入适量酸奶并放在40℃的恒温箱中12小时,要成功制成酸奶,关键的操作是牛奶煮沸后(  )

A. 立即加入酸奶不密封 B. 先冷却再加入酸奶不密封

C. 立即加入酸奶并密封 D. 先冷却再加入酸奶并密封

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