Question

【题目】下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（ ）

A．唾液和胃液 B.肠液和胰液

C.胆汁和胰液 D.胃液和胰液

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，没有消化分解功能，只能够把脂肪乳化成脂肪微粒；唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化；胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，二者都不能消化脂肪；肠液和胰液的消化液里含有多种消化酶，能对淀粉和蛋白质、脂肪都能进行化学性消化。