Question

【题目】韭黄是韭菜在遮光条件下形成的，这说明叶绿素只有在___________下才能形成。

Answer 1

【答案】光

【解析】

植物的颜色与体内的色素有关，绿色一般是叶绿素的颜色，韭菜韭黄是黄色的，如果把韭黄放在露天环境中几天，那么其颜色也会变成绿色，这说明叶绿素的形成与光有关。

韭黄之所以呈现黄色是因为在培育的过程中，没有接受到阳光的照射，没有叶绿素形成。如果将韭黄移到光下，韭黄中将有叶绿素形成，因而将变绿色，这一实验验证出叶绿素只有在光下才能合成。