Question

【题目】 在平常的膳食中，主要供能物质主要来源于米饭和馒头。（ ）

Answer 1

【答案】√

【解析】试题分析：食物的营养物质主要由糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，其中糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量．米饭和馒头中含丰富的淀粉等糖类，所以在平常的膳食中，主要能源物质--糖类主要来源于米饭和馒头是掌握的。

考点: 注意合理营养。