[题目]唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是( )A．32℃ B．37℃ C．40℃ D．15℃ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是（）

A．32℃ B．37℃ C．40℃ D．15℃

【答案】B

【解析】

试题分析：酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制。在37℃左右酶的催化作用最强。

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